雞肉跟山藥能一起炒嗎

雞肉山藥粥的做法：

1、備料。山藥洗淨，胡蘿蔔去皮；

2、粳米淘幾遍，放清水泡半小時；

3、米放入砂鍋，加足量水，中火燒開，轉小火；

4、姜切末，胡蘿蔔切小丁；

5、雞肉剁碎，基本成泥；

6、平底鍋放放油，先放薑末煸炒一下；

7、放入雞茸煸炒出水汽；

8、米燉約半小時後，將炒好的雞茸放入砂鍋內，攪拌一下；

9、山藥去皮，切丁，放水沖洗，去掉粘液；

10、山藥丁加入砂鍋，攪拌；

11、加入山藥燉約20分鐘；

12、倒入胡蘿蔔丁；

13、加入胡蘿蔔燉約10分鐘，放鹽和胡椒粉；

14、停火燜5分鐘，出鍋；

15、放一些葱末或葱絲，既可點綴，也作調味。