安徽的特產是什麼食物

安徽的食物特產有徽州毛豆腐、黃山臭鱖魚、符離集燒雞、無為薰板鴨、廬州鴨油餅、巢湖白米蝦、蕪湖蝦子面、金寨吊鍋雞、胡玉美蠶豆辣醬、天柱山瓜簍籽等等。

特產指某地特有的或特別著名的產品，有文化內涵或歷史，亦指只有在某地才生產的一種產品。在英文中，特產譯作specialityproduct或Specialty，後者特指“特製獨特品種或具有特殊優勢的項目或產品”。