葡萄酒凍了能不能喝

冰凍過的葡萄酒能喝，但應注意以下幾點：

1、解凍後的葡萄酒在喝之前最好讓其休息至少二至三個月；2.解凍後的葡萄酒對酒體有影響，會導致酒體不緊緻，若是紅葡萄酒，冷凍後的複合體沉澱物蛋白單寧會減輕酒體厚度，若是白葡萄酒，酸度會降低；

3、結冰後的葡萄酒更容易氧化衰老，不宜長時間放置；

4、結冰後的酒瓶木塞會膨出，需要再次壓回去。