五彩米都是什麼米

五彩米指的是黑、紅、黃、綠、紫五色的稻米，五彩稻米純天然色澤，無污染、無公害，糙米營養成份保留完整，易糊化，口感好，食、醫兼用，色香味俱佳。

五彩米富含18種氨基酸、黃酮、色素和多種維生素，享有“米中之王”的美譽。五彩稻米色彩奇異，天然生成，營養豐富，味道鮮美，既是招待貴賓饋贈親友的佳品，又是食療、保健的滋補食品，同時也是食品深加工的上等原料，具有特殊的營養保健功能和極高的開發利用價值。