什麼是油性食物

含油性較多的食物主要是動物性食物和乾果。動物性食物中如肥肉、動物內臟、腦等；乾果中主要是核桃、花生、葵花籽、南瓜子、杏仁等。

油膩食物是指脂肪和膽固醇含量高的食品。如油炸食品、豬板油、肥肉等。

油炸且藏油的食品都是油膩食物。

油膩食物少吃對身體有好處，此類食物能比較直接地提供能量，但吃多了易造成脂肪在體內堆積導致肥胖。所以建議您少吃點油膩食品，多吃些綠色蔬菜、菌類食品、素質米飯等，最好飲食清淡一點。