桐花的吃法

1、把桐樹花的筋去掉，拿水泡一會，然後放控水籃裏，瀝乾水分。

2、把瀝乾水分的桐花放盆中，加上切碎的小葱，再加入適量的鹽、五香粉調味。

3、然後加上準備好的麪粉，用筷子攪拌起來，要均勻的給每個桐花上都裹上面粉，然後取蒸籠，上鍋蒸15分鐘。

4、把大蒜和生薑以及紅辣椒切碎，備用。

5、上鍋熱油，等油熱了把熱油潑到大蒜和辣椒上，然後加上適量的醋、味極鮮調味。

6、15分鐘後，蒸菜蒸好了，盛出來裝盤，配合佐料一起食用即可。