吃過期大米會有危害嗎

吃過期大米會是有危害的，食用之後會拉肚子、嘔吐，甚至會引起胃腸道的疾病。過期的大米主要變現為明顯發黑，顏色有發暗的跡象，所以發現大米過期之後應及時停止食用，應儘量在保質期之前食用完大米，這樣更有利身體健康。