吃鰻魚要吐刺嗎

一般來説，質量好的鰻魚，是有用真正的鰻魚肉製作而成，所以有一些刺是很正常的。不過，鰻魚中的刺是很細小的，在食用的時候，不需要吐出來，可以直接嚼碎了吞嚥。因此，平時不用擔心食用鰻魚絲會很麻煩，適量的食用還有不少的好處。

鰻魚，別名：白鱔、白鰻、河鰻、鰻鱺、溪滑、青鱔、日本鰻。鰻魚是指屬於鰻鱺目分類下的物種總稱。又稱鱔，是一種外觀類似長條蛇形的魚類，具有魚的基本特徵。此外鰻魚與鮭魚類似具有洄游特性。鰻魚屬魚類，似蛇，但無鱗，一般產於鹹淡水交界海域。