糯米羹怎麼做

食材：山楂幹、山楂醬罐頭 、適量糯米、冰糖

做法：

1、糯米洗淨，在清水中浸泡五分鐘；

2、清洗山楂幹；

3、把山楂醬舀入碗中，用勺子轉圈攪拌十圈；

4、取來湯鍋，加入適量的清水，煮開後放入山楂幹，山楂幹煮到軟爛；

5、將煮好的山楂幹撈出，倒入泡好的糯米，水和糯米的比例為4比1；

6、糯米煮熟後，倒入山楂泥，再煮兩分鐘，關火；

7、做好後的糯米羹晾涼後放入冰箱，冷藏後食用。