碧螺春新茶怎麼保存

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碧螺春新茶怎麼保存

傳統的貯藏方法是紙包茶葉,袋裝塊狀石灰,茶、灰間隔放置缸中,加蓋密封吸濕貯藏。隨着科學的發展,近年來亦有采用三層塑料保鮮袋包裝,即使儲存較長時間,其色、香、味猶如新茶,鮮醇爽口。

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱"洞庭碧螺春"。

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