亞鐵氰化鈉食鹽有毒嗎

食鹽裏添加的亞鐵氧化鈉成分能吃，沒有毒的。根據我國《食品添加劑使用衞生標準》規定：食鹽每千克可以添加亞鐵氰化鈉0.01g。亞鐵氰化鈉很穩定，在400多度才分解生成有劇毒的氰化鈉，一般烹飪過程不會達到這個温度。所以可以放心食用。擴展資料亞鐵氧化鈉穩點，不容易分解出有毒物質，所以主要用於醫藥、顏料、鞣革、冶煉和化學工業的重要原料。也可用於冬季化雪，防止結塊添加劑。也可以用於添加食鹽中防止結塊。