我要做蛋糕工具套裝

1、電動打蛋器，黃油、奶油、全蛋或蛋白的打發；

2、廚房電子稱，烘焙要求材料精準，可以在加材料時分次歸零；

3、量杯，主要用來量水；

4、量勺，量取適量麪粉；

5、橡皮刀，面積大，材質軟，用於混合攪拌；

6、麪粉篩，篩麪粉是個重要步驟，麪粉顆粒大小決定了蛋糕的蓬鬆度；

7、隔熱手套，越厚越好；

8、烤模，建議選擇可脱模烤模；

9、小刷子，一把刷油一把刷蛋；

10、擀麪杖，用來擀成一大塊平整的面