香芋切了一半能放多久

切開了的香芋如果放入加了食鹽的水中浸泡的話，就可以保存兩三天甚至更久，需要注意的是香芋不耐高温，最好不要放入冰箱保存。如果要保存完整的香芋，只需要把它放在室內乾燥且比較温暖的地方即可。

如果我們切開了的新鮮香芋需要保存的話，就可以準備一盆清水並把它放入其中，然後撒入少量的食鹽攪拌均勻，這樣可以讓香芋保存兩三天甚至是更久，同時還能使它不容易變黑。

除此之外，很多人都覺得香芋再切開之後最好是放入冰箱裏面保存，其實這樣是不對的。因為香芋是一種不耐低温的植物，我們如果把它放入冰箱裏面很有可能會將它凍壞。

如果我們還有完整的香芋需要保存的話，可以在室內挑選一個比較乾燥並且温度在十到十五攝氏度的地方，然後把香芋存放在這個地方即可。