土豆有哪些別稱

土豆，學名馬鈴薯，別稱：洋芋、荷蘭薯、地蛋、薯仔、荷蘭薯、番仔薯等。馬鈴薯屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米，馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖，與小麥、玉米、稻穀、高粱併成為世界五大作物，馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的祕魯南部地區，其主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等，中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。