蘇式綠豆湯薄荷水怎麼調

調蘇式綠豆湯薄荷水需要食材：綠豆、糯米、紅絲綠絲、金桔、大棗、冬瓜糖、薄荷香精、冰水、白砂糖，共有5個步驟，以下是調蘇式綠豆湯薄荷水的詳細操作：

操作/步驟

1、綠豆、糯米洗淨

綠豆、糯米洗乾淨，浸泡1個小時。

2、糯米加水蒸熟

糯米加水按1：1的比例，放電飯煲，按蒸飯鍵蒸熟。

3、綠豆放蒸鍋蒸熟

綠豆放蒸鍋蒸熟，不要蒸太長時間，煮熟即可，不要煮爛。

4、加一滴薄荷香精

在冰水中加一滴薄荷香精，攪拌均勻。

5、加入配料

在碗中放入糯米，紅絲綠絲、金桔、大棗、綠豆、冬瓜糖，加入適量白砂糖，倒入冰水即可。