海南特產胡椒粒哪種最好

海南特產之一瓊海胡椒尤為出名。胡椒是海南的特產之一，是世界上著名的調味香料。在海南購買胡椒，有白胡椒，黑胡椒和野胡椒之分。野胡椒比人們種植的胡椒粒要小，呈淺褐色。一般人們認為野胡椒屬於純天然，香味更為濃烈。白胡椒是成熟的果實脱去果皮的種子，呈灰白色；黑胡椒則是未成熟而曬乾的果實，果皮皺而黑。