關於花煲的百科
1、蟲草花不適宜人羣有嬰幼兒、兒童、食用真菌過敏者。2、針對社會上一些家長喜歡用蟲草花給兒童進補的習慣，營養學專家解釋稱，蟲草花對兒童不宜，一是可能引起直接的吞嚥障礙，二是對少年兒童可能導致早熟，因此兒童不宜服用...
蟲草花和烏雞煲湯好，營養價值高。蟲草花烏雞湯做法如下：食材用料：烏雞半隻，蟲草花1兩，當歸，黨蔘，北芪適量，紅棗十顆左右；烏雞洗乾淨，和冷水一起下鍋，蓋上蓋子焯去血水，撈出洗淨；所有湯料都洗淨，黨蔘用剪刀剪斷；烏雞斬塊和湯料一起放...
功效：蟲草花含有豐富的蛋白質，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。蟲草花煲雞湯食用後益腎陽，補肺陰，止血化痰，健脾益胃，可用於治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝痠軟、陽痿早泄、久咳虛喘等症的輔助治療...
材料：竹絲雞、蟲草花、紅棗、黨蔘、幹淮山，枸杞子具體步驟如下：1、準備好材料並洗淨備用；2、竹絲雞去皮去內臟洗淨，斬成件放入燉盅裏；3、將幹淮山，枸杞子，黨蔘，紅棗，蟲草花一起放入燉盅中；4、注入適量清水；5、放入注入清水的大煲...
主料：火龍果花，紅棗，龍眼乾，冰糖。方法：1、紅棗，龍眼乾用水泡半小時。2、把花的綠色葉和硬的花莖部分摘掉，只留花。3、花洗乾淨後切碎待用。4、煲開水，放入紅棗，龍眼乾，煲二十分鐘。5、再放入花，冰糖，煲十五分鐘即可完成。...
材料：整隻雞、蟲草花、姜、紅棗。做法：1、整隻雞整理乾淨，切去雞屁股；2、湯煲中放沒過雞肉2至3釐米的冷水；3、放入料酒，大火煮沸；4、沸騰後撇乾淨浮沫；5、投入薑片，加蓋轉小火，煲上30至50分鐘，視自家火力而定；6、放入蟲草花；7、放...
在春天吃。南方的春天忽冷忽熱、時晴時陰，這樣的天氣最易讓人患上鼻炎。廣東民間習慣以中藥辛夷花煲雞蛋來預防或治療春日時多發的風寒頭痛、慢性鼻炎、慢性鼻竇炎、鼻塞不通等疾患。辛夷花性温味辛，功能祛風、通竅，《名...
霸皇花湯的做法：主料：霸皇花500克。輔料：豬骨300克，魚300克，紅蘿蔔，薏米，陳皮，姜，鹽適量。1、霸皇花用水泡乾淨。2、紅蘿蔔切塊，魚用油，姜煎5分鐘。3、取一湯鍋，加入水，放入所有主材料和配料。4、中火煲2小時即可。...
材料：料酒1大匙，精鹽1小匙，味精0.5小匙，土雞腿300克，香菇30克，紅棗10克，生薑1小塊。做法：土雞腿洗淨剁小塊，汆燙後撈出；香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，生薑洗淨拍鬆。把所有材料放入砂鍋，倒入料酒，再加適量清水，燒開後用小火燉1個小時。最...
食材用料：花膠、魚翅、豬骨頭、蟲草、紅棗、玉竹、枸杞“魚翅花膠湯”步驟如下：1、魚翅洗淨，前一天晚上先泡在水中；2、花膠洗淨，加入生薑，前一天晚上泡在水中；3、蟲草洗淨，放入盤中；4、把枸杞、紅棗、玉竹洗淨，放入盤中；5、豬骨...
無花果湯的煲法：首先準備好材料，燒開水，放入海底椰、無花果、南北杏，然後待湯沸騰後放入瘦肉,並加入適當的鹽和油，最後中火煲40分鐘，無花果湯便好了。無花果是桑科榕屬植物，主要生長於一些熱帶和温帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬...
一、花旗參排骨湯：材料：花旗參片5克、排骨2根、姜4片、桂圓肉46粒、紅棗4枚、鹽、白胡椒粉。做法：1、排骨提前剁成小塊，桂圓肉、紅棗提前泡軟待用；2、排骨放入鍋中用水煮，煮出血沫後，撈出温水清洗；3、將湯鍋燒上熱水，放入排骨，...
一、所需食材：1、幹霸王花50克；2、豬骨頭500克；3、蜜棗2-3顆；4、鹽適量。二、具體步驟：1、將幹霸王花用清水浸軟，並洗淨；2、將豬骨頭洗淨，並焯水；3、將適量清水放入煲內，並放入豬骨頭、霸王花、蜜棗；4、將火候調到最大，待水煮開後...
食材：烏雞，霸王花幹，枸杞，陳皮，姜，鹽。方法步驟：1、烏雞斬去頭和趾尖後洗淨，放入沸水中汆燙15秒，撈起瀝乾水。2、霸王花用清水浸泡1小時，衝淨後撕成幾瓣；姜切成片，枸杞用水泡發，陳皮用水泡軟，颳去白瓤。3、湯鍋內注入6碗清水，依次放...
原料：光雞一隻，洗淨三七，一小根黨蔘，幹桂圓肉6至8粒，紅杞少許紅棗8至10個，香菇4至6個；調料：鹽，味精，黃酒一兩，姜，葱條一起洗淨放入一隻碗備用。1.把調料放入雞肚，再把配料放進去最後把三七包放入。2.取一隻大沙鍋把雞放入，加滿水，上...
兩種電飯煲各有特點，不同顧客會有不同喜好，所以不能判斷哪個更好。三角牌電飯煲經歷了3次更新換代。生產單鍵永磁控温式第三代電飯煲，工藝進一步簡化，鐵外煲從茶杯型變成腰鼓型，掣殼從雙鍵正方形變成單鍵長梯形，將銘牌、指...
蛤蜊豆腐湯：原料：蛤蜊250克、豆腐200克、鹹火腿肉或培根1大片、葱1根、姜2片、高湯1碗，大約500ml左右、鹽1小勺、白胡椒粉適量。做法：1、蛤蜊用冷水淘洗幾次，放入清水中靜置2小時吐淨泥沙備用，水中放少許麻油能夠促使蛤蜊盡...
原料：雞腳10只，花生50克，黃酒5克，薑片、精鹽各3克，味精1克，雞油10克。製作方法：1、將雞腳剪去爪尖，洗淨;花生米放入温水中浸半小時，換清水洗淨；2、鍋置火上，加入適量清水，用旺火煮沸，放入雞腳、花生米、黃酒、薑片，鍋加蓋，煮2小時，加...
花膠怎樣煲湯共有4步。準備食材：花膠、鴿子、鹽、紅棗、沙蔘、黨蔘、玉竹、枸杞、姜、黃芪。以下是花膠怎樣煲湯的具體操作步驟：操作/步驟1、鴿子肉切塊鴿子肉洗淨後切大塊。2、食材放入鍋中黨蔘、沙蔘折成小段後，與鴿子...
蟲草花一次的用量其實不用太多，比如燉湯的話500毫升的水配10克的蟲草花就好。"蟲草花"並非花，實質上是蟲草子實體，而不是冬蟲夏草子實體。培養基是仿造天然蟲草所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌...
花生排骨湯：用排骨、花生製作的一道家常菜。花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質；豬腳花...
用蟲草花煲素食湯步驟如下：1、將蔬菜洗淨，蟲草花洗淨浸泡，黨蔘，杞子元肉洗淨泡10分鐘；2、把所有材料倒入砂鍋，除蟲草花外；3、加適量清水大火煲開；4、煲開後，繼續大火煲20分鐘，蓋子別蓋實；5、把蟲草花連水倒入大火煲；6、煲開後轉下...
花膠燉水鴨湯較好喝。花膠燉水鴨湯的具體做法：1、材料：鴨1200克、花膠20克、山藥20克、枸杞20克、八角2克、鹽10克；2、水鴨滾水燙過去毛，切好洗淨，去掉血水；3、花膠用水發透，切絲，洗淨山藥、枸杞子、八角；4、把水鴨、山藥、枸...
蟲草花呈美麗的金黃色，蟲草花有蟲草的藥效，卻不像蟲草貴，口感優良，其性質平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，補益效用相當多，最...
簡單做法：廣東凉茶1包，將小半抓米炒香，用沙煲放3碗水，萬火煲之1碗，40分鐘可加少許鹽；金銀花2錢，野谷花錢，懷花1錢，木棉花2錢，蓮蓬1錢，用8碗水，沸後萬火煲20分鐘，可少許加片糖。詳細做法：材料：木棉花15g、金銀花15g、槐花15g、雞蛋花10g...
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