如何描寫白切雞

描述如下：

1、雞肉鮮嫩，原汁原味；

2、色潔白帶油黃，具有葱油香味，葱段打花鑲邊，食時帶芥末醬，醬油，系廣東家鄉菜，食之別有風味；

做法如下：

1、三黃雞清洗乾淨後，用沸水加料酒和部分薑片將雞整個焯水；

2、水開後，煮5分鐘左右撈出瀝乾；

3、薑片和葱白放入清水鍋中，燒開後保持微沸，水面冒菊花泡，將整雞放入湯中，微火浸泡30至40分鐘，視雞大小做出調整，筷子能輕鬆捅穿即可撈出；

4、馬上泡入冰水中，浸泡30分鐘；<