白涼粉是什麼呀

白涼粉是一種中國南方著名的小吃，它是以植物涼粉膠等原料製成的，產品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，風味爽口怡人，誠為夏季消暑的佳品。同時白涼粉是漢族的一道傳統小吃，在全國各地都十分流行，在不同的地方，白涼粉的原料也不同。