花蛤吃什麼部位
來源:生活大全幫 1.71W
貝殼裏面的肉。
辣炒花蛤的做法,準備材料:花蛤:1斤、朝天椒:2個、葱:1段、豆瓣醬:1勺、料酒:1勺、生抽:1勺、食鹽:1勺、醋:2滴、姜:1小塊、蒜:2瓣、植物油:適量。
1、花蛤用鹽水清洗乾淨,然後瀝乾水分備用。
2、葱、姜、蒜切末,辣椒切小圓粒備用。
3、起鍋倒入,放葱、姜、蒜和豆瓣醬,翻炒出香味。
4、放花蛤、料酒、醋翻炒一下,然後放辣椒粒。
5、蓋上蓋子,煮至花蛤張口,湯汁收幹。
6、出鍋前加適量的鹽調味即可。
貝殼裏面的肉。
辣炒花蛤的做法,準備材料:花蛤:1斤、朝天椒:2個、葱:1段、豆瓣醬:1勺、料酒:1勺、生抽:1勺、食鹽:1勺、醋:2滴、姜:1小塊、蒜:2瓣、植物油:適量。
1、花蛤用鹽水清洗乾淨,然後瀝乾水分備用。
2、葱、姜、蒜切末,辣椒切小圓粒備用。
3、起鍋倒入,放葱、姜、蒜和豆瓣醬,翻炒出香味。
4、放花蛤、料酒、醋翻炒一下,然後放辣椒粒。
5、蓋上蓋子,煮至花蛤張口,湯汁收幹。
6、出鍋前加適量的鹽調味即可。