什麼是紅酒漲塞

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什麼是紅酒漲塞

紅酒漲塞就是紅酒頂部的木塞突出,通常造成此類現象有如下幾種原因:

1、受温過高,造成瓶內壓力過大,頂起木塞。

2、晃動過度,造成瓶內壓力過大,頂起木塞,讓酒平靜沉澱一段時間,即可恢復酒體。

3、紅酒在灌瓶過程中,機器出誤,造成木塞沒有完全壓下。

紅酒:

葡萄酒的一種,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,並不一定特指紅葡萄酒。葡萄酒有許多分類方式,以成品顏色來説,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。

在大約公元前1000年到前500年之間在法國南部出現,而後它開始在地中海盆地的大部分地區進行繁衍傳播。早期,這種飲料一直被視認是一種只有貴族才能享用的高尚飲品,也是一種用來敬拜酒神巴克斯的祭神用品。

紅酒在全世界的基督教徒的心中還代表了耶穌基督的血液,這點促進了紅酒的平民化,使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權利。

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