青團蒸的時候包保鮮膜可以嗎

青團蒸的時候包保鮮如果是能耐高温的，是可以的。需要長時間加熱時，可選擇耐熱性較高的保鮮膜。但一般是建議把保鮮膜取下來。切記不能蒸過長時間，青團會變軟變塌，不好吃的。

保鮮膜是一種塑料包裝製品，通常以乙烯為母料通過聚合反應製成，保鮮膜可分為三大類:第一種是聚乙烯，簡稱PE;第二種是聚氯乙烯，簡稱PVC;第三種是聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC。微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場合，在家庭生活、超市賣場、賓館飯店及工業生產的食品包裝領域都有廣泛應用。