怎樣用冰糖上色

材料：

小番茄、白砂糖、水、筷子

做法：

1、把小番茄洗乾淨後瀝乾；

2、拿筷子細的那頭穿好；

3、鍋裏倒白砂糖,加上2比1的水；

4、開中火等到融化後轉小火；

5、準備好盤子,上面用水衝一下；

6、拿勺子澆一圈糖漿在番茄上；

7、放在盤子上晾乾即可。