艽菜花做法

韭菜花洗淨後放入熱水和八角，瀝乾後放鹽醃製48小時即可食用。在醃製過程中，需要注意瓶口先用保鮮膜蓋好，然後再蓋蓋子。食用前也可以加入適量醬油和香油來提升口味。艽菜花做法細節如下：

1、將嫩韭菜花洗乾淨，放到容器上晾乾。

2、盆中放入八角花椒，倒入熱水，待水冷卻後才可以使用。

3、將瀝完水的韭菜花倒入冷卻好的水中，放入鹽醃製。醃製時注意用保鮮膜把瓶口蓋好。

4、醃製48小時即可食用，吃之前撈到盤子裏，放入醬油，香油適量。