皮皮蝦嘌呤含量多少

皮皮蝦嘌呤含量為254mg/100g，屬於高嘌呤食物，攝入過多可能會對身體造成危害。皮皮蝦全為海生，別名琵琶蝦、皮皮蝦、蝦耙子、蝦公駝子、瀨尿蝦、螳螂蝦、蝦蛄等，起源於中生代的侏羅紀，絕大多數種類生活於熱帶和亞熱帶海域，少數見於温帶海域。中國沿海均有，其中口蝦蛄屬旗下的廣温性品種口蝦蛄的分佈最廣、產量最大。

皮皮蝦多穴居，常在淺海沙底或泥沙底掘穴，穴多為U字形。口足類動物為肉食性，多捕食小型無脊椎動物。此類動物能以尾肢摩擦尾節腹面或以掠肢打擊而發聲。其性情兇猛，視力十分鋭利。由於善於游泳，因此其獵物大部分為底棲性不善於游泳的生物，包括各種貝類、螃蟹、海膽等。它們能夠輕易破壞獵物的外層硬殼，享用內裏的肉。