醬油蟹的做法 你都學會了嗎

1、先將螃蟹在水中養兩至三小時，用涼白開沖洗螃蟹，沖洗乾淨。

2、再用白酒將螃蟹醉暈過去靜置，我用的是古越龍山，一瓶，準備葱段薑片，

3、準備花椒，所有配料放入茶包，出入後面需用的容器內。

4、按1:1的比例倒入黃酒生抽，加適量糖，調味汁必須末過螃蟹，冰箱放置3-4天后可以取出實用，所有蟹黃凝固，既可以啦。