山藥豆怎麼吃

山藥豆可以做孜然山藥豆、蒸山藥豆、五香山藥豆等，以孜然山藥豆為例，共分為5個步驟，以下是做孜然山藥豆的詳細操作：

操作/步驟

1、煮十分鐘

洗淨的山藥豆放入鍋中，涼水開始煮。開鍋後煮十分鐘關火。

2、處理姜蒜

薑切片，蒜切末。

3、翻炒

鍋中放油，放入姜和蒜末煸炒，微微變色後倒入煮好的山藥豆翻炒。

4、加調料

鍋中放入孜然粉、辣椒、辣椒粉、糖、黑胡椒粉。

5、完成

放鹽和雞精。翻炒出鍋。