半熟八爪魚是鹹的嗎

半熟的八爪魚是鹹的，因為八爪魚體內的鹽分沒有完全被釋放出來，所以就會感覺八爪魚發鹹。而且八爪魚最好煮至全熟食用，否則食用後可能會導致身體出現不適。

八爪魚為章魚科26屬252種海洋軟體動物的通稱。為頭足綱最大科，可分為深海多足蛸亞科(Bathypolypodinae)、愛爾鬥蛸亞科(Eledoninae)、谷蛸亞科(Graneledoninae)和蛸亞科(Octopodinae)。