青餅是生茶嗎

普洱茶有生茶和熟茶之分，這裏的青餅也就是生茶，青餅，一方面是指生茶餅面的色澤，深綠色，另一方面是指生茶的口感滋味，青澀明顯，清香突出。

青餅的叫法最早是由港台茶人叫開的，那些令人神往的號級茶、印級茶都被稱為青餅，甚至進入七子餅時期後，國營茶廠生產的生茶也被稱為青餅，如7542、7532、8582等經典配方茶。