鹽為什麼可以讓冰錐接起來

鹽溶解時會從周圍吸收熱量，降低冰的温度，使融化的冰錐重新凝固。温度越高其溶解度越大；反之，温度越低其溶解度越小。製冷、製冰行業因其原理制了濃度很高的鹽水（氯化鈣）以作低温製冷載體。在冬天，鹽可以使雪不結成冰。