枸杞發軟發粘怎麼處理

1、晾乾：把濕冷的枸杞子攤晾在竹蓆上，放到太陽下晾乾。再裝進袋裏，扎牢封袋，置放在陰涼自然通風的地區儲存即可。

2、烘乾：假如家裏有烘乾機設備，可立即將枸杞子放置烘乾設備上，烘乾即可。也可將枸杞子置放在高温灶具上烘乾。

3、冷凍：將發粘的枸杞用清水抓洗一遍，用紙巾擦乾枸杞上的水分，將枸杞裝入保鮮袋，擠出空氣，放入冰箱冷凍室即可。

枸杞的保存方法：

真空保存法：將暫時不用的枸杞和食品乾燥劑一起放入真空袋中，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存，並且經常檢查，防止漏氣。

冷藏法：把枸杞裝在袋子裏，紮緊後放入冰箱冷藏室，如果不放心還可以加一兩袋食品乾燥劑。

普通密封法：不少零食包裝袋中都有小袋的食品乾燥劑，可以把食品乾燥劑放入裝枸杞的容器或者袋子中，然後密封保存，但長時間保存效果不如真空保存。