牛油果什麼味道怎麼吃

牛油果的味道很獨特，它的果肉很柔軟，吃起來像乳酪，有一股類似於核桃的香味，吞嚥後有濃郁香氣。

牛油果可直接吃，也可將果肉塗抹在麪包上，或直接在果肉上塗抹蛋黃醬食用。

最簡單的吃法，塗在切片面包上，用小勺舀起，當果醬，塗抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。注意，這種吃法要細細品嚐，不要大口吞食，否則吃不出味道。

也可以做奶昔。把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。如果喜歡濃一些的，還可以在攪拌好的奶昔上，加上適量的草莓粒或獼猴桃粒，就色香味俱全了。