幹燕窩保質期一般是多久

3年左右。幹燕窩的保質期是比較長的，因為幹燕窩通常會比較幹，其中水分含量極少，只要不是故意將其置於潮濕環境中保存，那麼都是可以將其保存很長時間的。

但幹燕窩一般分為零售燕窩和批發燕窩，兩者的幹度是不一樣的，零售燕窩的幹度比批發燕窩的高，一般能達到98%左右幹，批發燕窩一般是90%左右幹，所以在購買幹燕窩的時候，建議購買零售的比較好。

燕窩（又稱燕菜、燕根）是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一，它是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。其主產於馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及中國的福建和廣東沿海地帶。

燕窩按築巢的地方可分為屋燕及洞燕兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。