酸梅膏怎麼衝

加水衝。做酸梅膏的原料有烏梅、山楂、冰糖、還有陳皮和桂花、甘草。製作：原料篩選：以上等青梅的成熟果實作為烏梅的原料。篩選標準：以個大、肉厚、無病蟲害的果實為佳；烏梅加工：將篩選出的梅子果實煙燻，期間經常翻動梅子，勿使梅子被烤焦，並保證梅子的熏製程度均勻；配料：將山楂、甘草、陳皮、桂花與烏梅拼配到一起；熬製：將配置好的原料放在純淨水中熬製幾小時；過濾去除其中的渣滓，再煎熬水提物到膏狀就可以了也可做成酸梅湯。