妙可藍多芝士片為什麼不拉絲

妙可藍多芝士片是一種即食奶酪，可夾在麪包裏吃。加熱後雖然也能拉絲，但達不到做披薩拉絲的效果。如想選擇拉絲效果佳，可選擇馬蘇裏拉奶酪。拉絲要藉助於高温的條件，通常情況下200度下5分鐘左右即能拉絲。

妙可藍多創立於1988年11月29日，是上海妙可藍多食品科技股份有限公司旗下品牌，產品包括原制奶酪、再製奶酪、液奶等。作為一家以奶酪為核心業務的A股上市公司，總部設在上海的妙可藍多，在國內建有5家工廠，分別位於上海（奉賢區、金山區）、天津和吉林，是國內擁有奶酪產能較大的企業。

旗下擁有“妙可藍多”、“廣澤”、“澳醇牧場”等國內知名品牌，其中主要產品包括馬蘇裏拉奶酪、奶酪棒、鱈魚奶酪、手撕奶酪、新鮮奶酪、高鈣奶酪、兒童成長杯、奶酪風味酸乳、芝士片、奶油芝士、奶酪醬、純牛奶、風味發酵乳、酸奶飲品等。