城口縣美食

城口縣美食有城口老臘肉、牛肉脯、清燉牛尾湯、石雞、臘肉粉粑粑、格格面等。

1、城口老臘肉：肉香味濃，口感好，肥而不膩，故有“老臘肉，香飄山內外”的美稱。

2、牛肉脯：選用武陵山區天然草資源放養的優質黃牛，工藝極為精湛，片薄透明，口味獨特，營養十分豐富。

3、清燉牛尾湯：鹹鮮味型，選用去皮牛尾中段，湯色清爽，鮮香醇厚。

4、石雞：又名山雞，皮膚薄軟，呈烏褐色，肉質鬆軟鮮嫩，性味甘平，富含蛋白質、鈣等成分，脂肪少，易消化，營養價值甚高。

5、臘肉粉粑粑：洋芋粉加入適量的雞蛋和水混合，倒入鍋中不停地攪伴，炒至粉皮白中微黃，出鍋時放入蒜泥效果最佳。

6、格格面：由多個小蒸格相互重疊蒸煮出來的小吃，名字也叫格格。其品種可分為豬肉格格、羊肉格格、肥腸格格等。

城口縣隸屬重慶市，位於長江上游地區、重慶市東北部，地處渝川陝三省（市）交界處。南與重慶巫溪縣、開州區、四川宣漢縣毗鄰，東北與陝西鎮坪縣、平利縣、嵐皋縣、紫陽縣接壤，西與四川萬源市相連。

城口縣獲得過中國綠色生態中藥材示範縣，先後獲中國生態氣候明珠、大中華區最佳綠色生態旅遊名縣、中國天然富硒農產品之鄉、中國綠色生態板栗之鄉、中華蜜蜂之鄉、全國森林旅遊示範縣等榮譽稱號。2019年3月，位列第一批革命文物保護利用片區分縣名單。