溪魚怎麼做好吃
來源:生活大全幫 1.22W
用料:麪條(生)250g、食鹽適量、葱適量、姜適量、鹹菜適量、黃酒適量。
1、溪魚洗淨抹點鹽,葱切段,薑切片。
2、油燒熱,倒入溪魚煎一下,煎至魚兩面金黃。
3、加入開水。另一鍋加水燒開,煮麪條。
4、魚加水燒開後,放入生薑,加點黃酒。
5、麪條過湯。
6、撈出麪條放入魚湯中,加入鹹菜。最後灑上葱花就可以出鍋了。
擴展資料:
溪魚通常是指在河溪裏成長的魚類,比如鯉魚,鯽魚,青魚、羅非魚、鮎魚、鱅魚、鯪魚等。
用料:麪條(生)250g、食鹽適量、葱適量、姜適量、鹹菜適量、黃酒適量。
1、溪魚洗淨抹點鹽,葱切段,薑切片。
2、油燒熱,倒入溪魚煎一下,煎至魚兩面金黃。
3、加入開水。另一鍋加水燒開,煮麪條。
4、魚加水燒開後,放入生薑,加點黃酒。
5、麪條過湯。
6、撈出麪條放入魚湯中,加入鹹菜。最後灑上葱花就可以出鍋了。
擴展資料:
溪魚通常是指在河溪裏成長的魚類,比如鯉魚,鯽魚,青魚、羅非魚、鮎魚、鱅魚、鯪魚等。