百科 支竹是什麼 來源:生活大全幫 1.78W 支竹是腐竹的一種,是豆製品。支竹又分長支竹、中支竹、短支竹。腐竹又稱腐皮,是一種漢族傳統豆制食品,也是華人地區常見的食物原料,具有濃郁的豆香味,同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。 支竹