竹菇菌是什麼

竹菇菌又名竹肉、竹蓐，是生在竹根上的菌。它的分枝常於稈基部第一節開始分出，數枝簇生節上。稈籜早落。籜鞘背面無毛，干時肋紋稍綞起，先端呈不對稱的拱形，籜耳稍不等大，靠外側1枚稍大，卵形，略波褶，邊緣被波曲狀剛毛，小的1枚橢圓形。

竹菇菌邊緣被短流蘇毛，片直，呈不對稱三角形或狹三角形，基部兩側與耳相連，全年均可採制，取新鮮莖，除去外皮，將稍帶綠色的中間層刮成絲條，或削成薄條，捆紮成束，陰乾。置乾燥處，防黴，防蛀。