百科 蒸蛋用什麼碗蒸 來源:生活大全幫 1.82W 瓷碗。海膽蒸蛋做法:用料:雞蛋2個、海膽黃20克、清水20毫升。1、碗中打入雞蛋,打散,過濾。2、覆蓋保鮮膜,牙籤扎小孔。3、鍋中隔水放入蛋液,大火煮熟。4、加上海膽黃即可。 蒸蛋