什麼是苕皮

苕皮是採用優質紅薯澱粉為原料，通過先進工藝精製而成的寬粉條，是各類湯鍋、火鍋的上等菜品，中餐用於配炒回鍋肉、水煮肉，也可單獨製作涼菜，加入各種蔬菜、肉食品食用，其風味獨特。