豌豆尖煮多久才熟

豌豆尖煮50秒左右才熟。因豌豆尖是一種很嫩的蔬菜，長時間煮會導致口感變老，且易流失營養物質，通常水開煮50秒左右即可。豌豆尖一般指豌豆苗，是蔬菜的一種，即豌豆的嫩莖葉。是以蔬菜豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢作為食用的一種綠葉菜。