蟹排是什麼做的

蟹肉糜、魚糜、澱粉、糖、味精、水等。

蟹排炒包菜做法：

用料：包菜200克、鹽適量、油適量、蒜1根、幹辣椒4個、蟹排1個。

1、蟹排切片，包菜洗淨撕片，蒜切片，辣椒切段。

2、鍋中倒油，加入蒜、辣椒熗鍋。

3、加入蟹排、包菜、鹽，翻炒至變色即可。