豬肉標籤什麼顏色是標準的

豬肉標籤紅色、藍色、紫色是標準的。有紅色印章的豬肉通常為母豬肉，這種豬肉口感偏老，一般不適合炒食。而藍色印章的豬肉通常為公豬肉，肉質比較細膩，口感較嫩，比較好嚼爛。紫色印章則是經過定點屠宰場加蓋的品質檢驗章。