吃不完的枇杷怎麼保存

乾燥通風處保存：枇杷中含有豐富的水分以及糖類物質，很容易滋生細菌而腐爛變質，保存時間很短，所以建議可以將它放在乾燥通風處保存。

鹽水浸泡保存：鹽水浸泡保存適合剝了皮的枇杷保存，因為枇杷中含有豐富的鞣酸成分，它會與空氣發生反應，導致枇杷變黑變色，而鹽水可以幫助隔絕空氣，延長枇杷的保存時間。

松針覆蓋保存：松針保存是一種在農村比較傳統的保存方法，它可以很好的保持合適的温度，適合枇杷的短期保存，但是要注意保存時間越長，枇杷中的水分流失得越多，口感也會變差。

做成罐頭保存：如果枇杷的量比較多，可以將它製成罐頭、果醬、枇杷膏等保存，這樣保存時間會大大延長，但是枇杷的口感也會有所改變。

1、將枇杷洗淨，剝皮去核備用。

2、然後準備一盆清水，放入適量食鹽拌勻，將枇杷放進去浸泡。

3、鍋中放入適量白開水，然後加入冰糖攪拌至融化。

4、然後將泡過的枇杷肉放入鍋中熬煮。

5、將其煮沸後，再煮兩分鐘後關火。

6、待其稍冷卻後，將糖水和枇杷一起倒入消過毒的瓶子中。

7、密封，放入冰箱冷藏即可。