百科 炒幹蝦米怎麼做 來源:生活大全幫 1.73W 準備薑片,蒜片,葱段,紅椒切圈;河蝦倒入清水,浸泡30分鐘;鍋中倒油,倒入蒜片,薑片,大火爆香;倒入蝦米,中火翻炒至變色;倒入鹽,白砂糖,雞粉,胡椒粉,翻炒均勻;倒入紅椒,葱段,翻炒均勻即可。 炒幹 蝦米