牡蠣怎麼打開

1、用毛巾或手套包住牡蠣，用力握住，小刀沿着牡蠣的嘴脣滑動；

2、刀插入約一半，尖端稍微向上將殼分離開，保持牡蠣水平，再用手指撬開殼即可。