怎麼把絞肉炒散

1、準備食材：肉末、姜、大葱、八角、草果、桂皮、花椒、油、料酒、

2、姜切碎備用。

3、大葱切碎備用。

4、鍋裏倒油燒熱，然後關火冷卻片刻在放入八角、草果、桂皮、花椒炸香撈出。

5、放入肉末，放入一點料酒，快速翻炒，煸炒至肉丁變色出一點油即可。