紅豆薏米粥可以放紅棗嗎

可以。紅豆薏米粥味甘，性偏涼，其中含有豐富的維生素、纖維素、礦物質、澱粉等多種營養成分；而紅棗味甘，性温，其中含有豐富的維生素、糖分、蛋白質、胡蘿蔔素、微量元素等營養成分，紅棗與紅豆薏米粥沒有性質及營養成分上的衝突，而且紅豆薏米中加入紅棗可以緩和其涼性，還可以增加甜味，增強口感，所以紅豆薏米粥可以加入紅棗。

紅豆又叫相思豆，屬於藤本植物。莖部細弱，分枝較多。它的葉片為羽狀複葉，膜質，對生。形狀為近長圓形，上面無毛，下面有伏毛。花期在三月到六月之間，花朵小，顏色為紫色。莢果形狀 長圓形，革質，成熟後會開裂，種子橢圓形，鮮紅色，果期一般在九月份到十月份之間。