百科 自己如何曬筍乾 來源:生活大全幫 1.02W 1、春筍剝皮去老根,洗淨。切成細條狀倒入鍋中。水開加點鹽煮半個小時。2、瀝乾水撈出,可以直接放在陽光裏暴曬。3、第二天時能看出已經開始脱水。4、第三天曬成筍乾即可收進密封袋冷凍保存。 筍乾